Allegrini 2011 valpolicella superiore (fumane)

Descrizione

Il Valpolicella Superiore 2011 di Allegrini è un vino di buona struttura con un finale lungo e persistente. Di colore rosso rubino brillante con un accattivante sentore di frutti a bacca rossa. Al palato si presenta asciutto e vellutato e svela un piacevole retrogusto di mandorle amare. Si accompagna perfettamente con carni arrosto, in particolare se maiale, faraona, capra e agnello. Eccellente con piatti a base di funghi e con formaggi di media stagionatura. Si consiglia di servire ad una temperatura di 16/18°C in ampi calici da vino rosso.