Vodka

Descrizione

Absolut Vodka è ottenuto esclusivamente da ingredienti naturali e, a differenza di altri vodka, non contiene zucchero aggiunto. Infatti Absolut è pura come la vodka può essere. Eppure, che la purezza ha un certo gusto: ricco, corposo e complesso, ma liscio e morbido, con un carattere distinto di grano, seguito da un sentore di frutta secca.
Nel 1879, Lars Olsson Smith introdusse la distillazione continua con la quale ha fatto Absolut Rent brännvin (Absolute Vodka pura). Invece dei soliti tre o quattro volte, la vodka era distillata un numero infinito di volte. 100 anni dopo, è stata reintrodotta come Absolut. Proprio come allora, Absolut è prodotto in Åhus, L.O. Città natale di Smith. Anche il luogo dove il grano usato per fare la vodka è cresciuto. E poiché il modo in cui Absolut è fatto non cambierà, non sarà il vero sapore della vodka.
Gli ingredienti principali di Absolut Vodka sono l’acqua e frumento invernale. L’acqua proviene da un pozzo profondo in Åhus dove è protetto dalle impurità. Grano invernale si differenzia da altre colture: è seminato in autunno e raccolto l’autunno successivo. Giorni in mezzo che cresce sotto la neve svedese germinando in grani robusti. Inoltre, l’uso di fertilizzanti è ridotto al minimo.