Riserva del fondatore “Paolo Berta”

Descrizione

Vitigno: Barbera e Nebbiolo – Vinaccia selezionata dai migliori produttori nelle zone tipiche di produzione
Sistema di distillazione: Discontinuo.
Impianto: Caldaie in rame a vapore.
Invecchiamento: Legni di essenze e tostature diverse.
Colore: Ambrato.
Profumo: Complesso, ampio e avvolgente con grade personalità. Un incredibile concerto di sensazioni nelle quali spicca la frutta matura, la ciliegia, il tabacco, il cacao e la vaniglia.
Sapore: Ricco ed avvolgente. Si confermano le sensazioni avvertite nel profumo.