Millesimato – Extra Brut

Descrizione

80% Pinot Noir e 20% Chardonnay. Colore oro, leggermente carico, dai riflessi ambrati e ha un profumo intenso con sentori di ribes ed una sottile e delicata fragranza di lievito. Al palato ci sono note di pesca, sentore di nocciole e un pizzico di miele a sostenere la freschezza dell’acidità. Al naso, il vino è dominato da fiori bianchi, mela verde, brioche e una bellissima traccia di mineralità.