Cavallina bianca Barrique 30 mesi
Descrizione
La Cavallina Bianca Barrique, nasce partendo dalla sorella minore “la giovane Cavallina Bianca Blend 4”, che invecchia per 24 mesi in botti di rovere di Slavonia ai quali seguono ulteriori 6 mesi di ripasso in barrique. Quest’ultima nobilitazione, il ripasso, arricchisce ulteriormente il prodotto di colore ambrato e sentori di legno. Questo straordinario prodotto è molto morbido, evoca sensazioni di frutta rossa matura e sa “addolcire” anche i palati di chi non consuma abitualmente la grappa. Si consiglia di degustarla in purezza ad una temperatura non superiore ai 16° C.
